ダイエット

有酸素運動は、やせるための運動の中でも一番の基本であると言われています。体脂肪を燃焼させること、これが有酸素運動行う目的になっています。つまり体の中に、酸素を入れ込みながら、全身運動をゆっくりと行うのが有酸素運動なのです。

この代表的な運動をあげると、水泳があり、もっと簡単に行えるものだとウォーキングや軽いジョギングなどもあります。ただし息が切れてしまうほどのキツイ運動では脂肪は燃焼しくれません。脂肪が燃焼をし始めるのは運動をしだして20分くらいたってからなので、日ごろあまり運動をしていない人はまず15分間くらいからスタートし、少しずつふやして30分間くらいにまでもっていくとよいでしょう。ただ有酸素運動は即効性がありますが、代謝の多くはその場限りのものです。

一度有酸素運動を行うことで使われるエネルギー量は、想像以上に少ないものだという点も、頭に入れておく必要があります。こんな面もある有酸素運動ですが、激しい運動ではないために筋肉痛になることがあまりないため続けやすく、やはり身体をスマートな体型に保っていくにはぴったりの運動です。

運動をするとなるとすぐ頭に浮かぶのはジムなどにか酔ってする運動などですが、有酸素運動は家の中で簡単に行えるものなどもいっぱいあるため始めやすく、ジョギングやウォーキングなどのように外に出る必要もなくできるので便利です。

たとえばヨガ、スクワット、他にもエアロビクスダンスやその場足踏みなどがありますが、これらすべて外に出る必要がなく、DVDや本などを自分で見て参考にしながらでき、自分のちょっとした自由な時間にできることがいいですね。毎日少しずつでも続けて習慣にしていくことが、有酸素運動をダイエットへとつなげていける方法なので、無理をせず自分の生活に合った運動を選んで生活に取り入れることをおすすめします。

世の中には「やせたい」と思う人がたくさんいます。人により、今よりやせたいと思う理由は様々でしょうが、それではいったい望みどおりに、しかも健康的にやせるためには、どのようにしたらいいのでしょうか。

真のダイエットとは、ただ細くなることだけを意味するのではなく、スリムになるとともに美しさを伴わなければなりません。さらに、一時的にやせた状態になるだけでなく、その後もそのままでいられるようでなければ、本当のダイエットができたことにはなりません。

ダイエット後に体重が戻ってしまう、いわゆるリバウンドを起こさないためには、ただやみくもに体重を減らすのではなく、脂肪を減らすことこそを考えなければなりません。まずやせるためのメカニズムを頭に入れておくこと、それがダイエットを成功させるキーポイントとなるのです。人間の身体は本来水分が50～60％、固形成分が20～30％、脂肪が20～15％となっています。

日常的な食べ過ぎや運動不足は、こんな身体の成分バランスを崩し、身体を脂肪の割合を多い状態、「肥満」へと導いてしまうのです。この脂肪をなんとかして減らすことこそが、やせたいという望みをかなえることにつながるのです。体脂肪を減らすには食事のコントロールとともに運動することで脂肪を燃焼させることが大切です。

身体を動かして生活するためのエネルギーを使っていく力、すなわち基礎代謝を強化することが、やせるためのメカニズムであり、それには筋肉を作り上げていかなければなりません。やせるためには、このようにやせるメカニズムを頭に入れ、それを合った食生活と運動をする習慣を身に付けることで、それこそが健康的なダイエットへとつながるのです。

コーヒーダイエットレシピをご紹介します。コーヒーを飲み続けてうんざりしてしまったというとき。ちょっとコーヒーをアレンジして摂取するようにすると、毎日毎日飲み続けて味に飽きてしまった場合でも乗り切れるかもしれません。

ひとつは豆乳入りの豆乳コーヒーです。作りかたは簡単です。コーヒーダイエットは確かにブラックで飲むのが原則ですが、豆乳ならカロリーの点では問題ありません。まずはいつもどおりコーヒーをいれておきます。

次にコーヒーが冷めないように豆乳を少し温めてから、コーヒーにそそいでできあがりです。豆乳に含まれる鉄分の量は牛乳の約10倍といわれています。またビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６が豊富であるばかりでなく、肌の健康を保つビタミンＥもたっぷりです。コーヒーと豆乳の組み合わせはダイエットには非常に効果的です。何故なら大豆イソフラボンはコレステロールを低下させる働きや肥満防止の効果を促すからです。

寒天をコーヒーに加えてコーヒーゼリーを作って食べるのもよいでしょう。コーヒーが余ったときなどはおすすめです。ゼリーには甘いミルクではなく豆乳をかけると良いでしょう。食物繊維が豊富で、糖尿病や高血圧。高コレステロールなでに効果のある寒天はダイエットにとても向いている食品です。是非取り入れていきたいものです。

コーヒーをゼリーにすることで口あたりも良くなって食べやすいのが良いでしょう。日々の食生活の中で自分なりに少しレシピを工夫してコーヒーをアレンジしながら、継続的に摂取していけると良いでしょう。

玄米は健康

玄米には、なんと白米の約９倍もの食物繊維が含まれています。食物繊維は便秘の解消に効果的なだけでなく、体内の余分なコレステロールや糖分、発ガン物質などの有害物質の排出を促すことで、糖尿病やガン、動脈硬化から引き起こしやすい脳卒中や心筋梗塞など生活習慣病を防ぐのにも一役買っくれます。　日本人の食物繊維の所要量（目標摂取量）は１日あたり２０～２５ｇとされています。

実際の摂取量はそれより平均で５～１０ｇ不足しているといわれますが、毎日食べるごはんを白米から玄米に変えるだけでも、その不足分を十分に補える計算になります。

玄米をよく噛むことで効果がさらに高まる

ごはんや玄米が太りにくい食べ物であるのには、もう一つの理由があります。それは、インスリンの分泌を低く抑えるという点です。　アメリカのスタンフォード大学の研究グループが、ごはん、パン、ジャガイモを摂取した時のインスリン分泌量を比較したところ、同じデンプン食品でも、ごはんのインスリンの分泌量が最も少ないことがわかりました。インスリンは食事から摂取したエネルギーを脂肪に作り変え、体内に蓄えるのに大きな役割を果たしているホルモンです。

そのインスリンの分泌量が少ないということは、太りにくい食品だということです。　ごはんがインスリンの分泌を低く抑える理由は、粒状であるために、口の中ですぐにとけてしまうジャガイモなどにくらべて消化吸収が遅いからです。ごはんよりも消化吸収に時間のかかる玄米は、より太りにくい食べ物であると考えられます。　また、玄米はよく噛んで食べなければなりませんが、この「よく噛む」ということが、ダイエットには非常に重要なのです。

同じ食品でも流動食にして食べた場合にくらべて、よく噛んで食べた場合は体熱産生反応が４倍も高いという研究結果もあります。

食べ物をよく噛むほど、ノルアドレナリンというホルモンの分泌が促され、体じゅうの細胞を刺激して体熱産生反応を高めるのです。この点において、玄米の効果は普通のごはん以上といって間違いありません。　さらに、玄米は食物繊維を豊富に含んでいますから、便秘も解消して、おなか回りをよりスッキリ見せる効用も期待できます。

玄米ダイエット

「ごはんは太る」というのは、科学的にはまったく根拠のない俗説です。むしろごはんは太りにくい食べ物です。そして、その特徴をよりはっきりと示しているのが玄米です。　

食事をしたあと体がポカポカとしてくるのは、だれもが経験したことがあるでしょう。食べたものがエネルギーとなって体外へ放散されるからで、これを「体熱産生反応」といいます。この体熱産生反応が大きいほど、太りにくい食品といえます。というのも、摂取したエネルギーが熱となって放散され、その分、脂肪として体内に蓄えられにくいからです。　

アメリカのワシントン大学の研究グループが行った実験によると、同じカロリーの食事でも、高脂肪食を食べたときに比べて、高デンプン食を食べたときのほうが体熱産生反応が大きいという結果が出ています。これは、ごはんなどのデンプンを体内に蓄えるための貯蔵能力にくらべて小さいために、蓄えきれないデンプンをエネルギーとして対外に放出してしまうからです。

お奨めの発芽玄米　

最近、健康に関心の高い人の間で話題になっているのが発芽玄米です。これは通常の玄米を０．５～１mmほど発芽させた状態の米のことです。もともと玄米は白米にくらべ、栄養成分をより豊富に含んでいます。そうした玄米のパワーをさらに高めたのが、発芽玄米なんです。　ではなぜ、玄米がパワーアップするのでしょう。その鍵は、文字どおり「発芽」にあります。

植物が次世代を担う新しい生命を誕生させるとき、その内部では劇的な変化が起こります。

　玄米にはカリウム、カルシウム、マグネシウムなどなど人体の生理作用に不可欠なミネラルが豊富に含まれています。ただ残念なことに、発芽前はフィチン酸という成分と結合してかたい顆粒状になっているため、体内に摂取しても吸収率が必ずしもよくないという面があります。

ところが玄米を発芽させると、フィターゼという酵素の働きで、両者の結合がとれて、体内での吸収率が飛躍的に高まるのです。　

また、人が老化したり、生活習慣病（成人病）になったりする原因には、体をサビさせる働きのある活性酸素という物質が関わっているといわれます。発芽玄米では、体内で発生した活性酸素を除去する抗酸化物質の働きも、より活発になります。

普通の電気炊飯器で炊く　

玄米を選択する機能がついていない炊飯器でも、水の量を少しふやし、３０分以上水に浸すと十分においしく炊くことが出来ます。　

ほとんどの家庭では、夜に炊飯器のタイマーをセットしていると思います。　朝ごはんを玄米にして、昼や夜は別のものにするといった方法をとれば、それほど無理なく実践できるのではないでしょうか。　

少量ずつでも長期間続けたほうが効果があります。

チョコレートダイエットの効果

チョコレートダイエットが注目されるようになったきっかけは、チョコレートの原料であるカカオにダイエット効果があるという研究成果が発表されたこと。

チョコレートの主原料であるカカオは、非常にバランスのとれた栄養食品であることはよく知られていますが、その中で特にダイエット効果が認められているのが「カカオポリフェノール」という成分で、このカカオポリフェノールは次の3つの働きをもつことが明らかになったのです。

チョコレートで基礎代謝の向上

カカオポリフェノールは甲状腺ホルモンの分泌を促進するため、全身の血流が上昇して基礎代謝がアップするのです。

これらの働きに加えて、カカオはダイエットに重要な働きをするもうひとつの成分を含んでします。
それは、「食物繊維」。

食物繊維がダイエットに有効なことはみなさんご存知だと思いますが、食物繊維が多いといわれているほかの食材と比べても見劣りしないほど、カカオには食物繊維が豊富に含まれているのです。

チョコレートダイエット方法

チョコレートにダイエット効果があるといっても、その効果を十分に発揮させるためにはそれなりの方法・やり方があります。

とはいっても、その方法というのはとっても簡単。

カカオ70%以上のビターチョコレートを、 1日あたり50gグラムを目安に、朝・昼・晩の食事の前に食べる という2つのポイントを守りさえすればいいのです。

チョコレートは非常にカロリーの高い食品なので、カカオ分の少ないミルクチョコレートなどでは逆効果になりかねないため(パッケージにカカオの割合が明記されていないものは、カカオ含有量が20%～60%と低いので避けましょう)。

チョコレートダイエットの注意点

普段あまりチョコレートを食べない人が、バレンタインデーなどでもらったものを食べて頭痛や嘔吐・鼻血などを起こすことがあります(これを「バレンタインデー症候群」といいます)。

これは、カカオに含まれるチラミンという物質が原因なので、高カカオのチョコレートを食べて頭痛などの症状が出たらダイエットは中止した方が賢明です。

特に、アレルギー体質の人は症状が悪化する恐れがあるので十分に注意してください。

チョコレートダイエットのメリット

普段の間食をチョコレートに変えると、レプチンやアディポネクチンの食欲抑制効果により、間食のカロリーを減らすことができるからです。基礎代謝を向上させるカカオポリフェノールの作用は、もともと代謝が低い人ほど効果が大きいため、基礎代謝が落ちている40歳以上の人の方がやせやすいのです。

また、同じ理由から、若くても運動不足や冷え性などの人もやせやすいといえます。
甘いものが好きな女性の方が、チョコレートダイエットを無理なくできること、それから女性の方が男性より基礎代謝が低いことから、女性の方がやせやすいのです。カカオには食物繊維が豊富に含まれているため、普段から便秘がちの人はやせる可能性が高いといえます。

体脂肪ダイエットについて紹介したいと思います。体脂肪ダイエットを成功させるためには、食事制限をすればいいというものではありません。食事制限をしてダイエットが成功したとしてもよくあることですが、リバウンドする人が多くいます。食事制限だけを行ったダイエットでは体脂肪ももちろん減りますが、それだけでなく、筋肉や骨も減っています。筋肉が減ってしまうと、基礎代謝の量も減ってしまいます。ですから食事をダイエットをする前の食事の量に戻したとたんに、結局すぐに体重がもとってしまったり、増えてしまうと言う結果になるのです。

体脂肪ダイエットは体脂肪率だけを減らして成功させるダイエットです。筋肉を減らさないようにしてダイエットできるようにすればこれはダイエットが成功したといってもいいと思います。例えば、体脂肪ダイエットの方法としては、有酸素運動などをして体脂肪を燃焼させると言う方法もあります。この有酸素運動をすると言うことが一番ダイエットに効果のある方法だと思います。そして筋肉をアップさせて、基礎代謝を上げることで普段と同じ生活をしているだけで痩せてダイエットになると言うわけです。体脂肪ダイエットに欠かせないことがありますので紹介しますと、体脂肪ダイエットの前には、アミノ酸のサプリメントなどを摂取しておくと、体脂肪の燃焼率がアップしますから体脂肪ダイエットにおすすめです。

コーヒーダイエットの方法どんなものなのでしょうか。まずコーヒー豆が浅炒りマメのコーヒーを選択します。飲むときは砂糖を入れるのは厳禁です。ブラックで無理ならミルクのみを入れて飲みましょう。また普段は食後にコーヒーを飲むように習慣付けましょう。お風呂に入る前や運動をする前に1杯のコーヒーを飲むのも効果があります。

３～４時間程度でカフェインは消えてしまうので、続けて飲むことが大切です。１日４～５杯は飲むようにします。夏になるとアイスコーヒーのほうがおいしく感じることもありますが、冷たいものは腸の働きを低下させます。必ずホットで飲むようにしましょう。

ダイエットを成功させる秘訣は、コーヒーを飲むとともに食事療法やマッサージも積極的に取り入れていくことです。マッサージにはコーヒーのカスを使いましょう。マッサージ液の作りかたは残ったコーヒーカスを布やストッキングに包み、お湯を張った洗面器に入れます。そのコーヒー液をマッサージオイル代わりに体に塗るようにしてマッサージをします。

入浴時に行えばコーヒーの液で服を汚さずにすみます。また有酸素運動との組み合わせも大変効果的です。適度な運動量が脂肪を燃焼させるのには効果的ですから、疲れすぎないストレッチなどがおすすめです。家事の合間やテレビを観ているときなどに、座ったままで首を左右に動かしたり足を組んで上体をひねったりと簡単なストレッチを続けると良いでしょう。食事のカロリーコントロールと適度な運動にコーヒーの摂取を組み合わせて、ダイエットを短期間で成功させましょう。

最近とても話題になっているのがしそ酢を使ったダイエットです。しそ酢は自宅でだれでも簡単に作れます。しそ酢を手作りしてみたら、さっそくしそ酢ダイエットを実行しましょう。ダイエットの方法は簡単で食後にしそ酢を５０ｍｌほど飲むだけです。

そのまましそ酢を飲むのはちょっとの飲みにくいというときは、水で薄めるか、はちみつなどを少し加えて飲むと良いでしょう。あるテレビ番組であるグルメリポーターが実践したしそ酢ダイエットですが、結果的にウエストが１０５ｃｍから９０ｃｍに減少しました。

しそ酢ダイエットの効果でしょうか。体重が82.9kgから77.8kgへ減りました。体脂肪率は27.0％から25.9％へと減少しました。その方はグルメリポーターという仕事がら毎日平均して通常の2倍近くのカロリーを摂取しています。

この方は普段どおりの内容で食事を続け、ただ食後しそ酢を飲み続けただけなのです。ということはこのしそ酢ダイエットはかなりの効果があるといえるでしょう。しそ酢の効果はダイエットだけではありません。しそには血液をサラサラにする効果もあり、糖尿病や脳梗塞、心筋梗塞などの病気を予防する効果があるので、健康にも良いと言えるでしょう。

家族みんなでしそ酢を飲んで、ダイエットだけではなく健康維持のために積極的に食事の後に飲んでみると良いかもしれません。とにかくしそ酢ダイエットは持続することが成功の秘訣です。毎日３食の後に忘れずに摂り、ダイエットを成功させましょう。

おからダイエットクッキーのレシピを紹介します。材料はとてもシンプルです。おからダイエットクッキーを作るのに一番重要なのはおからです。薄力粉、バーキングパウダー、マーガリン（バターでも良い）、砂糖、卵も必要です。

オレンジピールやレーズンを刻んで入れる場合もあり、甘みもはちみつや黒砂糖を使うものからすり下ろしたにんじんなどの野菜の甘みを利用するものもあります。このうち、ほとんどのおからダイエットクッキーのレシピに必須なものは、おからと卵とバターです。バターなし、小麦粉なし、砂糖なし、卵なしのレシピもあります。

他の材料とのバランスによってそのような工夫もできるということです。そのような材料の組み合わせで少しずつ食感が異なってきます。バターなしは膨らみにくく硬い感じに仕上がりますし、卵なしでは脆くなります。砂糖なしは甘みが全くないので紅茶やココアパウダーで他のフレーバーをつけるか、食べる時にヨーグルトなどと組み合わせる必要があるでしょう。

クッキーに仕上げた時点でおから独特の風味やザラザラとした食感、パサパサした感じをどこまでカバーできるかがこのクッキー作りのポイントでしょう。おからダイエットクッキーの作りかたを工夫すれば、パサパサ感が苦手な人もおからの風味が苦手な人も美味しく食べられるようになるでしょう。色々なレシピを調べてみると良いかもしれません。自分に合った美味しいおからダイエットクッキーを作って楽しくダイエットできるといいですね。

今、人気のダイエットの方法の一つに、おからダイエットがあります。おからは豆腐を作るときに出来るカスのようなもので、値段が安く低カロリーなのが特徴です。食物繊維、アミノ酸バランスの良い大豆たんぱく質、神経の機能維持に役立つミネラル、動脈硬化を防ぐリノール酸、イソフラボンなどの大豆の栄養価の高い優れた食品です。

ダイエットには腹持ちの良い食品が効果的ですが、それにはおからがぴったりと言えるでしょう。例えばハンバーグの挽き肉を一部おからに置き換えることで、簡単にカロリーカットとボリュームアップができます。

そんなおからで作るおからダイエットクッキーを作るためのレシピ、実は以外と簡単です。幾つかバリエーションがあるので、おからダイエットクッキーのレシピを複数調べておくとよいでしょう。色々なバージョンで作ることで飽きずにダイエットを続けることができます。さらにおからダイエットクッキーそのものだけではなく、おからダイエットクッキーを使って他のお菓子にアレンジするレシピを知っておくと、さらに飽きずに食べることができるでしょう。

おからダイエットクッキーは、お店やインターネット通販などでも手に入れることができます。おやつの代わりになるものから、3食のうちの１食として摂るものまで色々あります。おからダイエットクッキーのレシピから自分で作れるようになっておくと経済的ですし、お菓子づくりを楽しむこともできるでしょう。